本物のロシア料理

外国で日本料理店に行ったとき「あれ?」って思った経験ありますよね。なんか違う・・。でも地元の人は「美味しい」って。もちろん食文化ってそうやって変わるんですから、いいんでしょうが。でも、やっぱり「本物」を味わってみたくありませんか?

e3839ce383abe382b7e38381e291a0
日本では春雨が入った揚げピロシキが有名ですが、ロシアでは焼いてあっさり食べる焼きピロシキが一般的。また赤い色が特徴のボルシチも、日本では赤色を出すためにトマトを入れるお店が多いですが、ロシアでは「赤ビーツ」という野菜を使うのが主流です。

当店の、ビタミン、鉄分が豊富な赤ビーツを使った『ボルシチ』と肉とお米、野菜を包んだ『焼きピロシキ』は、来店された人のほとんどが注文する看板メニュー。在日ロシア人も大絶賛の味です。

ninaの料理-1 035また、クリームたっぷりの煮込み料理『ビーフストロガノフ』、味わい深い『黒パン』、身体に優しい『ケフィアヨーグルト』など、料理はすべて手作りなので、お子様からご高齢の方まで安心して食べて頂けます。

ロシアの国旗や写真、小物などで飾られた店内は、オーナーのロシア人夫婦が心を込めてコーディネートしたもの。ロシア音楽も心地よく流れ、旅情気分をかき立てます。

近くてもなかなか行くことはないロシアという国。今夜はちょっと旅行気分を味わってみませんか?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s